Depuis l’arrêt de sa carrière, Michális Kapsís n’avait pas donné d’interview, préférant l’anonymat et la quiétude. C’est à Sud Ouest qu’il donna finalement ses premiers mots. A cette occasion, il fut invité à se souvenir de son passage aux Girondins de Bordeaux. Le défenseur central grec, champion d’Europe en 2004, ne passa qu’un an en France, avec 30 matches à la clé.

« En Grèce, on devait être sur place une heure avant le début de l’entraînement mais à Bordeaux, le coach donnait rendez-vous cinq minutes avant. Pour mon premier jour, je suis arrivé tellement tôt qu’il n’y avait que le gardien du Haillan ! Les membres du staff et les joueurs m’ont tous dit bonjour un par un en me serrant la main. Je me suis dit : ‘‘Wouah je suis très connu, ils me serrent tous la main !’’ J’ai compris après que c’était juste la coutume et j’ai adoré car en Grèce, on se dit à peine bonjour (rires) !  […] Mon meilleur moment à Bordeaux ?Toute la saison a été spéciale car c’était ma première à l’étranger et, jusqu’en janvier, on était dans les six premiers. J’ai aimé quand M. Triaud m’a offert un beau cadeau, une bouteille de vin de son domaine. Mon plus beau geste, c’est face à Lyon (0-0) où je sauve le ballon sur la ligne. Je ne sais toujours pas comment j’ai réussi à lever la jambe aussi haut, même en Grèce les images tournaient en boucle pour parler de cette action ! ».