Passé par les Girondins de Bordeaux, Marc Zanotti devient adjoint de Momo Sadani au Sporting Toulon Var, club qui vient de monter en CFA2 en terminant 1er de Division d’Honneur en 2013-2014. L’ancien bordelais possède le DEF qui lui permet d’avoir les compétences à ce poste. Son entraineur principal a d’ailleurs évoqué son arrivé sur le site officiel du STV : « Il est très compétent et connait bien le club. Son expertise et sa présence sur le banc et aux entrainements sont des atouts majeurs pour attaquer cette saison en CFA 2 ».