“Les titres sont évidemment de très bons souvenirs. Mais, quand j’y pense à posteriori, je n’ai pas le souvenir de joies extraordinaires. Pour vraiment profiter d’un titre, il faudrait qu’en début de saison, je sache qu’on va être champion, sinon c’est surtout beaucoup de stress ! En 2009 comme en 1999, on a été sacrés champions lors du dernier match de la saison. Le titre de 1999 acquis à la dernière minute au Parc des Princes grâce à un but de Pascal Feindouno, au nez et à la barbe de Marseille a été un moment assez savoureux. L’année précédente, notre coach Roland Courbis avait quitté Bordeaux en me disant : « écoute, j’aime beaucoup Bordeaux, mais je pars pour Marseille parce que c’est un grand club. Je sais que là-bas j’ai des chances de gagner des titres ». A la fin de la saison, ils finissent seconds derrière nous évidemment (rires)”.

Est-ce plus difficile de diriger un club de football ou un grand cru ?