Repositionné en tant qu’ailier droit par Gustavo Poyet durant cette préparation et les matches de Ligue Europa, le milieu de terrain de formation Zaydou Youssouf a dû s’habituer. Il évoque justement ce poste auprès de Sud Ouest, qui n’est pas évident à assimiler. « Le poste d’ailier n’est pas facile. Je me sens mieux en relayeur au milieu car j’ai toujours évolué là. Gustavo Poyet estimait que j’étais plus fait pour jouer sur un côté. J’essaie donc de donner le meilleur de moi-même, quel que soit l’endroit où l’on me mette que ce soit à droite, à gauche en pointe. Je commence à m’habituer. J’espère qu’au fil du temps, je pourrais m’épanouir à ce poste […] Je dois transformez mon jeu si je veux jouer ailier. Dans l’axe, on est dans le cœur du jeu, il faut être toujours en mouvement, disponible tout le temps. On touche souvent la balle. Sur un côté, on peut passer 5 minutes sans voir le ballon. Je n’ai pas l’habitude et c’est un peu frustrant. Il a fallu que je gagne en vitesse, en force de percussion. On a besoin de ça car on se retrouve toujours en un contre un. Il faut éliminer, frapper ou centrer. Être efficace. Je travaille avec Eric Bédouet ma vivacité sur les appuis, ma puissance ».

Malgré tout, c’est au poste de milieu relayeur qu’il s’est révélé avec la réserve bordelaise, et avec lequel il a grandi. Une évolution qu’il a vécu aux cotés de grands noms, et notamment un girondin champion de France 2009. « Au poste de milieu, je m’inspirais de Yoann Gourcuff. Ce qu’il faisait était énorme. Mais surtout de Zidane et Ronaldinho. Chez les jeunes, la roulette était mon geste préféré. C’est un beau geste, qui permet de vite enchaîner derrière. Mais chez les pros, j’évite d’en tenter… ».

Sud Ouest